Les Recettes

Salade de macaronis et fromage en grains

Salade de macaronis et fromage en grains
15 min 10 min 6
Ingrédients

375 g (3/4 lb) de macaronis

500 ml (2 tasses) de tomates cerise, coupées en deux

225 g (1/2 lb) de fromage en grains, haché grossièrement (ou perles de bocconcini)

1/2 concombre anglais, non pelé et coupé en dés

75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise

30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais ciselé

15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon

5 ml (1 c. à thé) d’origan frais ciselé

Sel et poivre

Préparation

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Laisser refroidir.

 

2. Dans un bol, mélanger les pâtes avec le reste des ingrédients. Saler et poivrer.