Quels sont les meilleurs légumes à cultiver en pot sur un balcon en ville? (à part les fines herbes)
Récolte Posée par pelleel le 02 mai 2012
Réponse de l'expert le 17 mai 2012
La plupart des plantes potagères peuvent avoir de bons rendements dans des bacs, à condition d’avoir une bonne réserve d’eau, car par exemple, un plant de tomate devra être arrosé quotidiennement s’il pousse dans un pot standard. Mes plantes coup de cœur à mettre en bacs sont l’aubergine, le poivron, le piment, la patate douce et la tomate cerise. Avec ces plantes, plus c’est chaud, mieux c’est. Vous pouvez aussi explorer la section Tuteur, dans laquelle les légumes poussant bien en bacs ont une icône en forme de pot.
Dans notre cas nous ne nous sommes pas privé pour planter toute une variété de fruits et légumes l'an passé comme vous pourrez le constater: Aubergines, fraises, kiwi, bette à carde, toutes sortes de courges, houblons, vignes... et j'en passe. Ce que l'on a découvert finalement c'est que pas mal tout est possible: il ne suffit que d'avoir un bon sol fort en nutriments. L'emplacement de bacs compte aussi pour beaucoup: en exemple, nos pois grimpants de l'an passé n'ont malheureusement pas aimés la chaleur et soleil intense du toit... Essais et erreurs! Une chose est sûre: ça vaut le coup d'essayer! :)
En effet, à peu près tout ce qui pousse peut pousser en pots... Du moment que la taille du contenant est adaptée aux végétaux y poussant et que le medium de croissance soit de bonne qualité. L'utilisation de variétés de plants de petite taille - courges à port buissonant, tomates de type déterminé, etc - permet d'utiliser l'espace au maximum. Les treillis et plantes grimpantes (pois, haricots, certaines courges et melons, tomates de type indéterminé, etc) permettent aussi d'utiliser l'espace verticalement.
J'ai eu beaucoup de succès avec les tomates cerises, les poivrons, les haricots, les carottes, même une tournesol s'est invitée et a fleuri! Les légumes qui ne marchent pas dans mon cas: épinards (trop de soleil je crois), concombres et courges: aucune idée pourquoi... Bonne chance dans ton jardin. Avec des essais-erreurs, on apprend!
Pour ma part, j'ai un fraisier suspendu, un plan de tomates cerises suspendu, de la salade meslun en jardinière et un plan de tomate dans un gros pot. Pour l'instant tout pousse à merveille. Ma salade est déjà bien fournie, des fraises et des petites tomates commencent à sortir ! Les concombres ne pousse pas très vite .. j'ai hate de voir si ça va marcher !