Comment faire pour produire certains légumes pendant tout l’été?
Préparation Posée par L'expert le 18 mai 2012
Réponse de l'expert le 01 juin 2012
Certains légumes finissent leur production de manière trop prématurée à votre goût? Il y a une solution : le semi-successif. Les légumes s’y portant le mieux sont la laitue et le chou rave, qu’on peut semer pendant tout l’été, à intervalle d’environ trois semaines. Étant tous deux résistants au froid, ils peuvent être cultivés jusqu’à tard en automne. On peut aussi effectuer de deux à trois semis successifs avec le haricot et la fève jusqu’à tard au printemps pour jouir d’une plus longue période de récolte. Au mois d’août, on peut aussi démarrer du chou chinois ou du radis d’hiver, qui profiteront bien du temps plus frais.
Un truc avec les haricots, ils fleurissent deux fois par an. Une fois la première récolte fait, ne pas les enlever, les laisser dans le jardin et surprise, on aura une deuxième récolte en août.