L'émission

Cette semaine, Antoine aide les Koukolev et les Le Bel à transformer le devant de leur résidence en aménagement comestible. Choux, patates douces, menthe et autres plantes délicieuses remplaceront fleurs et gazon. Guillaume Pelland et Claudine Gascon, les deux fondateurs de Croque paysage, une entreprise de Val-David spécialisée dans l’aménagement paysager comestible, nous parlent de la permaculture. Ricardo cuisine une bavette de porc à la framboise, une façon originale d’apprêter les framboises.

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Croque paysage